FESTIVAL DELLA TAGLIATA
Ciak si gira: al Birrificio va in scena lo spettacolo del gusto, con il nostro Festival della tagliata!
Dal 14 ottobre al 30 novembre, invitiamo tutti gli amanti della carne a provare una selezione di tagli che li lasceranno bocca aperta, con la salivazione di un labrador messo davanti a una bistecca. 😆
Durante questi due mesi potrete scegliere tra una lista di tagli selezionati:
- Black Angus Grass Fed – 25€
- Chianina – 27€
- Bufalo – 27€
- Pollo – 19€
- Maialino Nero dell’Irpinia – 19€
- Filetto di manzo – 30.50€
Tutti da gustare in purezza oppure con uno degli abbinamenti ideati dalla nostra brigata di cucina:
- Rucola fresca
- Rucola e scaglie di grana
- Scaglie di raspadura e datterini colorati
- Guacamole cremoso
- Salsa chimichurri e pomodori secchi
- Radicchio in agrodolce e spuma di zola
- Salsa alla cipolla rossa e stracciatella
- Crema di ‘nduja e scagliette di ricotta piccante
Prezzo comprensivo di condimento – promo attiva dal lunedì al venerdì, festività escluse
Qualunque sia il taglio e l’abbinamento scelto, vi promettiamo un’esperienza di puro piacere per pancia e palato.
Appassionati di Steak House accorrete, vi aspettiamo a Como per una scorpacciata di tagliata!
