VIVA LA IGA
e che il mastro la benedica
Venerdì 11 luglio – Birrificio di Como
Dalle ore 20:00
È la nostra prima Italian Grape Ale: una birra realizzata con mosto d’uva, sintesi bilanciata tra un Lambrusco frizzante e una IPA decisa.
IL PROGRAMMA DELLA SERATA
Cena con menù dedicato, pensato per valorizzare l’abbinamento con la IGA
Spiegazione tecnica a cura del nostro mastro birraio
Focus sul processo di produzione e sull’identità dello stile
Menù della serata
Vizi e gusto
prosciutto crudo di parma 18 mesi e tagliata di melone
La seduzione è servita
Risotto carnaroli con lime e gamberi*
Igamisù, il tiramisù che ti fa alzare il tiro
Un tiramisù che sfida le aspettative, con il tocco inaspettato della birra IGA
Prezzo promozionale
€30 → valido fino al 9 luglio
€35 → dal 10 luglio