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€ 20.00

Strìa (Birra di Natale)
Strìa (Birra di Natale) Bottiglia Strìada 75 cl.
Birra scura doppio malto 6,9°alcolici


Aromatizzata con erba ruta e rifermentata con aggiunta di zenzero, albicocca e ananas.


€ 9.80


Baluba riserva 2004
Baluba riserva 2004 Bottiglia Baluba da 33 cl.
Birra chiara a 6,9°alcolici


Una birra scura doppio malto Doppel Bock, aromatizzata con frutta ed erba ruta.
Si caratterizza per le spiccate note di marsala, dovute alla lenta ossidazione che ha subito negli anni.
È una birra da meditazione, da bere a piccoli sorsi, per apprezzarne tutte le sfumature.

€ 15.00


Marilyn
Marilyn Bottiglia Marilyn da 75 cl.
Birra chiara a 4,9°alcolici (12°Plato)

Materie prime:
Acqua - La nostra ottima acqua di Como declorata e con una durezza pari a circa 10° francesi.
Malti - Di provenienza francese e tedesca opportunamente miscelati per ottenere un colore di circa 6 EBC.
Luppoli - Di provenienza tedesca e ceca.
Lievito - Saccharomyces carlsbergensis (a bassa fermentazione).

€ 7.00


Roxanne
Roxanne Bottiglia Roxanne da 75 cl
Birra ambrata doppio malto a 5,8°alcolici (15,5°Plato)

Materie prime:
Acqua - La nostra ottima acqua di Como declorata e con una durezza pari a circa 10° francesi.
Malti - Di provenienza francese e tedesca opportunamente miscelati per ottenere un colore di circa 20 EBC.
Luppoli - Di provenienza inglese, tedesca e ceca.
Lievito - Saccharomyces carlsbergensis (a bassa fermentazione).

€ 7.00


All Black
All Black Bottiglia All Black da 75 cl
Birra scura doppio malto a 6,4°alcolici (16,5°Plato)

Materie prime:
Acqua - La nostra ottima acqua di Como declorata e con una durezza pari a circa 10° francesi
Malti - Di provenienza francese e tedesca opportunamente miscelati per ottenere un colore di circa 50 EBC
Luppolo - Di provenienza inglese
Lievito - Saccharomyces carlsbergensis (a bassa fermentazione)

€ 7.00


N. 10
N. 10 Bottiglia N.10 da 75 cl
Birra chiara al miele di timo (bassa fermentazione) - 6.4° alcolici

Birra di media corposità, dal gusto deciso con miele di timo e melata di abete dell'Alto Adige.
Finale dolce e balsamico.

€ 7.00


Super Weiss
Super Weiss Bottiglia Super Weiss da 75 cl
Weiss ambrata doppio malto (alta fermentazione) - 6.0° alcolici

Molto più luppolata e speziata rispetto ad una comune Weiss.
Al gusto è molto corposa e oltre ai classici sapori Weiss spunta in modo netto la nocciola.

€ 7.00